2025 Bodenheimer Riesling
trocken 750ml

Dieser Riesling ist wie ein klarer, kühler Moment an einem warmen Tag – präzise, lebendig und voller Spannung. Er bringt die mineralische Handschrift des Bodens besonders fein zum Ausdruck: salzig, vibrierend und mit einer eleganten Tiefe.

Ein Teil des Weins wurde im Barrique ausgebaut, was ihm zusätzliche Struktur und eine sanfte, vanillige Note verleiht. Das Holz bleibt dabei stets im Hintergrund – es unterstützt die Aromatik, ohne sie zu überdecken.

In der Nase zeigen sich frische Kräuter wie Eukalyptus und Rosmarin, begleitet von Zitrusnoten und einer kühlen, steinigen Mineralität. Am Gaumen wirkt er straff und animierend, mit salziger Frische und einem präzisen, langanhaltenden Finish.

Ein charakterstarker Riesling mit Anspruch und Trinkfluss – vielschichtig, aber klar, und gemacht für alle, die Spannung und Eleganz im Glas suchen.